Корейская кухня

Национальная корейская кухня

Главной отличительной чертой корейской кухни является её безумная острота. Практически любое корейское блюдо будет или просто острым или чрезвычайно острым. Самое интересное заключается в том, что красный перец попал в корейскую кухню лишь в XVII веке, но сейчас уже очень сложно найти какое-то традиционное корейское блюдо без этого ингредиента, которые добавляется во многие блюда просто…

Чонмё

Чонмё

Чонмё (Jongmyo, 종묘) – это древнее конфуцианское святилище, где находится усыпальница последней династии корейских ванов. Чонмё находится в центре Сеула, недалеко от дворцового комплекса Чхандоккун (станция метро Чонно 3-га (종로3가) 7 или 11 выход). Чонмё – очень старый центр корейского конфуцианства, он основан ещё в XIV веке. Архитектурой он очень похоже на Кёнбоккун или Токсугун. Разве что…